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Bădăcin, ein kleines Dorf im Herzen des Kreises Sălaj im rumänischen Sieben­bürgen, liegt in einem weiten, sonnigen Tal, das von sanften Hügeln umgeben ist. In seinen fruchtbaren Obstgärten wachsen die aromatischen Früchte für den Pălincă de Bădăcin.

Die Bewohner Bădăcins engagieren sich für die Bewahrung der dörflichen Traditionen und für den Schutz der Natur. Weit weg vom Lärm und Schmutz der Großstädte, ist in Bădăcin noch alles aromatisch und frisch – vom kalten Quellwasser bis hin zu den geschmacksvollen Früchten. Dank ihrer großen Erfahrung im Obst- und Weinanbau und der guten Pflege von Bäumen und Reben können sich die Dorfbewohner Jahr für Jahr über eine reiche Ernte freuen.

Die Menschen aus Bădăcin sind gute Gastgeber und bewirten ihre Gäste mit erlesenen Speisen und Getränken – dem Ergebnis ihres Fleißes und ihrer Erfahrung. Die traditionellen Obstbrände dürfen dabei natürlich nicht fehlen.

Valentin Vălcăuan hat die uralten, von Generation zu Generation überlieferten Herstellungsverfahren erlernt, die einen guten, aromatischen, samtigen Obstbrand ausmachen. Mit Hingabe hat er sich der Erschaffung dieser Edel- Obstbrände gewidmet und moderne Technologien eingeführt, um  Obstbrände zu erhalten, auf den Bădăcin stolz sein kann.


Der Pălincă de Bădăcin verdankt seinen Erfolg der besonderen Qualität des Obstes, der verwendeten Technologie und vor allem der Herstellung nach dem traditionellen Verfahren der Familie Vălcăuan. Die Früchte für den Pălincă de Bădăcin werden bei voller Reife handgepflückt, entsteint und als Maische vergoren. Diese Mischung wird dann langsam im Kupferkessel auf Holzfeuer gebrannt.

Die Persönlichkeit, das Aroma und die hohe Qualität des Destillats schenken uns die Überzeugung, dass der Pălincă de Bădăcin auch über die Grenzen Rumäniens hinaus eine bekannte Marke werden kann. Die Wertschätzung von Spezialisten hat er bereits durch mehrere Medaillen erfahren, die er auf internationalen Wettbewerben in Ungarn gewonnen hat.

Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität dieser Edel-Brände, die Sie als Aperitif vor der Mahlzeit oder als Digestif zum Abschluss eines Menüs reichen können. Und wenn Sie diese Edel Brände in den wichtigen Augenblicken des Lebens, im Kreis Ihrer Freunde oder Ihrer Familie trinken, wird der Genuss vollkommen sein!

Unsere Empfehlung: Trinken Sie den Pălincă de Bădăcin pur und genießen Sie ihn in Ruhe gemeinsam mit Ihren Lieben.